（一(yi)）“阿婆豆(dou)豉”——精选东北(bei)黑(hei)大豆(dou)为原(yuan)料，遵循(xun)闽南农家酿造工艺，历经日晒夜(ye)露180天以上(shang)荫制(zhi)而(er)成，其豉香(xiang)醇(chun)厚(hou)，无论(lun)素食佐餐、蒸(zheng)煮鱼(yu)肉，任意调配，老幼皆宜，实(shi)乃养生之珍(zhen)品。
（二(er)）“儿(er)(er)童(tong)豆豉”——精选东北黑大豆为原料(liao),佐以本公(gong)司陈(chen)酿酱油,经多道工(gong)序荫制而成,口感(gan)香醇,营养丰富，适合少年儿(er)(er)童(tong)食用。
（三）“精制(zhi)豆豉(chi)”——精选(xuan)东(dong)北黑大豆为(wei)原料,佐以本公司陈酿酱油, 经多(duo)道工(gong)序荫制(zhi)而成,口感(gan)甘醇,可用(yong)于佐餐(can)、烹饪等。
（四）“蒸鱼豆豉”——精(jing)选(xuan)东北黑大(da)豆为原(yuan)料,遵循(xun)闽南农家(jia)酿造(zao)工艺,历(li)经日晒夜露一(yi)年以上荫制而成。与各(ge)种海(hai)鲜(xian)搭配(pei)蒸煮(zhu),或(huo)煎,或(huo)油(you)炸,不但去腥增香,而且口感又鲜(xian)又醇,如人品(pin)尝,滋(zi)味自知。
（五）“油豆(dou)豉”——精选(xuan)东北黑大豆(dou)为原料(liao),遵循(xun)闽(min)南农家酿造工艺,历经(jing)日(ri)晒夜露一年以上荫(yin)制,并佐(zuo)(zuo)以优等食(shi)用油等酱制而(er)成,无(wu)论佐(zuo)(zuo)餐(can)素(su)食(shi)、拌面、拌饭、煎蛋(dan)、烹调宴席(xi),豉香鲜(xian)美,口感奇特。
（六）“华源豆豉“——精选东北黑大豆为原料(liao),遵循(xun)闽南农家酿造工(gong)艺,历经(jing)日晒夜露一年以(yi)上荫(yin)制而成。豉香可口(kou),回味绵绵。用于(yu)佐(zuo)餐、烹饪,效果更佳。
（七）“香焖豆(dou)(dou)“——精选东北黄(huang)大豆(dou)(dou)为原料,佐(zuo)以本公司酿制的陈年酱油,经多(duo)道(dao)工序(xu)荫制而(er)成。口感醇香,是(shi)佐(zuo)餐(can)、佐(zuo)酒(jiu),或作为宴席小菜、休闲之(zhi)佳品。此(ci)豆(dou)(dou)非(fei)常(chang)豆(dou)(dou),尽在不言(yan)中。
（八）“香(xiang)(xiang)豆(dou)酱“——精选东北黄(huang)大豆(dou)为原(yuan)料,遵循闽(min)南(nan)农家(jia)古(gu)法酿造工艺,历经日晒夜露18个月以上荫制(zhi)而(er)成(cheng)。酱体金(jin)黄(huang)玲珑,入口醇香(xiang)(xiang)绵(mian)绵(mian)。无(wu)论蒸鱼炖肉, 地道古(gu)味,或(huo)佐(zuo)餐拌面,皆(jie)为佐(zuo)料,可(ke)收到妙不可(ke)言之效(xiao)。
（九）“豆酱(jiang)姜(jiang)“——精选本(ben)公(gong)司经(jing)(jing)二(er)年(nian)以(yi)上(shang)古法酿造的黄(huang)豆酱(jiang),按黄(huang)金比(bi)例佐以(yi)优等嫩姜(jiang),使之融(rong)合,经(jing)(jing)多道工(gong)序荫制,遂成珍品。其(qi)姜(jiang)味(wei)辣而爽口(kou),酱(jiang)体金黄(huang)浓(nong)香(xiang),尽显原始(shi)风范,让(rang)你在享受舌尖上(shang)美(mei)味(wei)的同时(shi),又(you)能感(gan)受到(dao)生姜(jiang)的保健(jian)功(gong)效。
（十）“酱瓜(gua)“——系在(zai)闽南古时家(jia)家(jia)户户传(chuan)统制(zhi)作面豉酱瓜(gua)基础上,结合现代(dai)人(ren)们对(dui)健康(kang)饮食(shi)潮流,融合现代(dai)生产工艺进(jin)行创新荫制(zhi)而成,素以"酱醇味美,瓜(gua)脆爽口(kou)"著称,可用于佐餐对(dui)酒,或碎块煮肉、拌面,任(ren)君调料。
(十一)“丁香鱼“——精选的丁香鱼,佐(zuo)以本(ben)公司(si)古(gu)法酿造一年(nian)以上(shang)黑豆豉(chi),历经多道(dao)工(gong)序加(jia)工(gong),口味独(du)特,鱼豉(chi)巧合,相得益彰(zhang),实乃佐(zuo)餐佐(zuo)酒之上(shang)品,亦可拌与(yu)香菜(cai)等,作(zuo)为(wei)宴席之冷盘,让人回味。
(十二(er))“香菇肉酱“(各(ge)种规格(ge))——精(jing)选的(de)猪肉、香菇,佐以(yi)本公司以(yi)古(gu)法酿制工艺荫制而(er)成的(de)陈年(nian)黄豆酱,遂(sui)成"酱香醇厚,口感独特”之珍(zhen)品。无论拌(ban)面、夹馍、烹调、野炊(chui),或是民俗活动,皆为珍(zhen)品。
(十(shi)三)“菇(gu)(gu)(gu)类“(香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)、金针(zhen)菇(gu)(gu)(gu)、茶(cha)树菇(gu)(gu)(gu)、杏鲍菇(gu)(gu)(gu))——精选香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)、金针(zhen)菇(gu)(gu)(gu),佐(zuo)以本公司(si)二年以上古法荫制(zhi)的翁(weng)仔(zi)清(酱油王),经多道工序巧制(zhi)而(er)成,既保留(liu)了(le)菇(gu)(gu)(gu)品(pin)的养生价值,又(you)使之(zhi)口感甘醇,可用于佐(zuo)餐、佐(zuo)酒,烹饪野炊等,实(shi)乃养生素食(shi)很好的选择。